roc de gachonne
en culture biologique (12 ha)
roc de gachonne
à propos de nous…
Notre Domaine
Bienvenue au domaine Roc de Gachonne
Situé sur la commune de Calvisson, dans le triangle Nîmes – Sommières – Montpellier, le domaine Roc de Gachonne est un vignoble familial cultivé avec passion depuis plusieurs générations.
Dans un cadre chaleureux et authentique, Marie et Pascal PERCHE vous accueillent pour la visite de la cave et la dégustation de leurs vins en appellation IGP Pays d’Oc et AOP Languedoc.
Situé dans le département du Gard, au cœur du village de Calvisson, entre plaines, oliviers et garrigue où règne un micro-climat, le domaine Roc de Gachonne s’étend à flanc de coteaux sur un sol argilo-calcaire. Trois générations se sont succédées pour construire le vignoble pas à pas.
Pascal PERCHE a transmis sa passion du vin à Marie et ses deux enfants et c’est ensembles qu’ils ont eu l’audace de créer leur cave particulière sur les vignes familiales.
Ils ont su unir leur force, leurs différences et proposent aujourd’hui des vins de cépage et des cuvées d’assemblage en IGP Pays d’Oc et AOP Languedoc, ainsi que de l’huile d’olive.
L’IGP (Indication Géographique Protégée), est un signe officiel d’identification des produits agricoles lié à leur origine géographique et respectant un cahier des charges strict.
L’AOP ( Appellation d’Origine Protégée) est une mention traditionnelle. C’est une production et un terroir qui s’expriment par le savoir-faire.
à propos de notre gamme...
Nos Vins
Situées à Calvisson au sud de Nîmes, les vignes du domaine bénéficient d’une exposition entre garrigue et plaine sur les coteaux vaunageols
Nous suivre sur les reseaux
« Quand le vin est tiré, il faut le boire, surtout s’il est bon. »
Marcel Pagnol, auteur, dramaturge et cinéaste.
Domaine Roc de gachonne
Le meilleur du Sud
Huiles d'olives
Au Domaine Roc de Gachonne, nos oliviers centenaires puisent leur richesse dans un sol argilo-calcaire, généreusement baigné par le soleil du Sud. Nous cultivons avec passion plusieurs variétés d’olives emblématiques : Picholine, Négrette et Lucque, qui confèrent à nos huiles des arômes uniques et authentiques.
Nos huiles d’olive sont le reflet de notre terroir : intenses, fruitées et délicatement équilibrées. Une invitation à sublimer vos plats avec le goût du soleil et la tradition d’un domaine familial.
Venez les découvrir directement au domaine et laissez-vous séduire par leur caractère exceptionnel !
HUILE D'OLIVE FRUITÉ A L'ANCIENNE
Huile d’olive vierge, extraite à froid et non filtrée, à base d’assemblage de plusieurs variétés d’olives (negrette, lucque, picholine).
Huile très fruité et douce
Bouteille de 50 et 75 CL fabriqué dans le sud de la France
HUILE D'OLIVE PICHOLINE
Huile d’olive vierge, extraite à froid et non filtrée, à base de la variété PICHOLINE.
Bouteille de 50 et 75 CL fabriqué dans le sud de la France
Revue de presse
On parle de nous
