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Nos vins rouges
Élevés sous le soleil généreux du Sud, nos vins rouges révèlent toute la richesse de notre terroir. Intenses, fruités et élégants, ils allient caractère et finesse pour sublimer chaque dégustation. À savourer entre amis ou en accord avec vos plats préférés !
Fleur de Garrigue
- AOP Côteaux du Languedoc (Appellation d'origine protégée)
- Domaine Roc de Gachonne
- Syrah - Grenache - Carignan
- Millésime 2024 / 14.5 % Vol - 750 ml
- Médaille d'argent 2018 du Concours des vins de Nîmes
Dégustation:
Cet assemblage de Syrah, Grenache et Carignan allie gourmandise et complexité. Les notes de fruits rouges, de garrigue et d’épices se marient pour vous donner une belle longueur en bouche. Vin rouge sur l’élégance avec des notes épicées.
Conseils:
Ce vin accompagnera idéalement vos viandes et fromages affinés.
A déguster entre 16 et 18°c
Puech du rouge
- IGP Pays d'oc (identification géographiquement protégée)
- Domaine Roc de Gachonne
- 100 % Merlot
- Millésime 2024 / 15 % Vol - 750 ml
- Médaille de bronze 2020 du Concours des vins de Nîmes
Dégustation:
Belle couleur de cerise noire, nez fruité ponctué d’une belle fraîcheur. Vin rouge aux arômes de fruits mûrs sur des notes grillées.
Conseils:
Ce vin accompagnera idéalement vos viandes et fromages affinés.
A déguster entre 16 et 18°c
VIN ROUGE DOMAINE ROC DE GACHONNE
- IGP Pays d'oc (identification géographiquement protégée)
- Domaine Roc de Gachonne
- 100% Syrah
- Millésime 2024 / 14 % Vol - 750 ml
Dégustation:
Vin rouge profond facile à boire avec un nez de fruit rouge et une bouche épicée.
Conseils:
Ce vin rouge d’été que vous pourrez rafraichir, accompagnera vos apéritifs et grillades
A déguster entre 16 et 18°c
PINOT NOIR DU SUD
- IGP Pays d'oc (identification géographiquement protégée)
- Domaine Roc de Gachonne
- 100 % Pinot
- Millésime 2024 / 14 % Vol - 750 ml
Dégustation:
Vin rouge profond facile à boire avec un nez de fruit rouge et sur des notes poivrées.
Conseils:
Ce vin accompagnera idéalement vos viandes et fromages affinés.
A déguster entre 16 et 18°c
CARIGNAN - gamme ephemère
- IGP Pays d'oc (identification géographiquement protégée)
- Domaine Roc de Gachonne
- 100 % carignan
- Millésime 2025 / 13 % Vol - 750 ml
Dégustation:
Carignan vinifié en macération carbonique. Des tanins souples structurent une bouche ronde à la finale fruitée et épicée.
Conseils:
Ce vin peut se déguster à l’apéritif. Il accompagne aussi bien un plateau de charcuterie que des grillades en été.
A déguster entre 14 et 18°c
nouveauté : pur jus de raisin
- Domaine Roc de Gachonne
- 100 % Pur jus de raisin
- Millésime 2025
Dégustation:
Une robe profonde et lumineuse, aux reflets rubis, brillante et naturelle. Le jus dévoile une belle rondeur, un équilibre naturel entre douceur et fraîcheur, et une finale délicatement fruitée qui rappelle le raisin fraîchement cueilli.
Conseils:
À savourer à l’apéritif, en alternative élégante aux boissons alcoolisées. Parfait avec un brunch, du fromage ou des pâtisseries maison. Peut être utilisé comme base de cocktails sans alcool ou encore pour une touche festive.
A déguster entre 8 et 10°c
le Bio, un gage de qualité..
Un vin rouge certifié BIO, reflet d’un terroir authentique
Au Domaine Roc de Gachonne, nous cultivons la vigne avec respect et passion, en harmonie avec la nature. Notre vin rouge, certifié BIO, est le fruit d’un travail minutieux et d’un terroir préservé. Sans pesticides ni produits chimiques de synthèse, il exprime pleinement la richesse du sol et la générosité du climat.
Un vin sain, authentique et engagé, à découvrir et savourer en toute sérénité !
